Adaptogény: Prečo si získavajú čoraz väčšiu popularitu?
Rýchle životné tempo často prináša viac stresu a tlaku na výkon. Aj preto rastie záujem o výživové doplnky spájané so zvládaním zvýšenej záťaže. Patria medzi ne aj adaptogény, ako sú ashwagandha, maca či adaptogénne huby.
Čo je to adaptogén a prečo je tak populárny
Ide o prírodné látky, najčastejšie získané z rastlín alebo húb. Ich názov je odvodený od slova adaptácia a odkazuje na to, že adaptogény by mali pomáhať nášmu telu sa lepšie vyrovnať s fyzickou a psychickou záťažou. Práve z týchto dôvodov ich obľuba medzi populáciou rastie.
Adaptogény nie sú pre ľudstvo žiadnou novinkou. Rastliny a huby, ktoré dnes radíme medzi adaptogény, sa v tradičnej čínskej medicíne a ajurvédepoužívajú už tisíce rokov. Vtedy sa im však nehovorilo adaptogény. Tento pojem prvýkrát použil v roku 1947 ruský toxikológ Nikolaj Lazarev.
V roku 1969 túto definíciu ďalej upresnili badatelia Israel Brekhman a Igor Dardymov. Podľa ich historického vymedzenia musí adaptogén spĺňať tri základné podmienky:
1.mal by byť pre organizmus prakticky netoxický;
2.mal by pôsobiť nešpecificky, teda naprieč rôznymi druhmi záťaže;
3.mal by podporovať návrat organizmu do prirodzeného stavu rovnováhy.
Ide však o historickú definíciu, nie o oficiálne uznávanú skupinu látok.
Napriek tomu záujem o adaptogény v posledných rokoch rastie. Súvisí to predovšetkým s obľubou prírodných produktov a väčším záujmom o celkovú starostlivosť o životný štýl. K ich popularite prispievajú aj sociálne siete a širšia dostupnosť. Zatiaľ čo predtým ich ponúkali hlavne špecializované obchody, dnes ich nájdete v podobe kapsúl, práškov, kvapiek aj rôznych nápojov.
Päť najznámejších adaptogénov
1️⃣ Ashwagandha
Patrí medzi najznámejšie adaptogény súčasnosti. Ide o kríkovitú rastlinu zvanú vitánia snodarná, poznať ju môžete tiež ako indický ženšen. Rastie v tropickom až subtropickom pásme a hojne sa využíva v tradičnej indickej medicíne – ajurvéde. Spracovávajú sa jej korene, listy, bobule aj vetvičky, a to najčastejšie do podoby čaju, prášku, tinktúry alebo kapsúl.
Reishi alebo lesklokôrovka lesklá patrí medzi známe medicinálne huby tradičnej čínskej medicíny. Vyznačuje sa drevnatou konzistenciou a horkou chuťou. V porovnaní s inými jedlými hubami však reishi nie je vhodná na klasickú kuchynskú úpravu, preto sa spracováva najčastejšie do formy prášku, čaju, extraktu, tinktúr či kapsúl.
Opäť ide o hubu známu z tradičnej čínskej medicíny. V slovenčine sa jej hovorí žezlovka čínska a patrí medzi vzácne huby. Jej nezvyčajný názov súvisí so zvláštnym spôsobom vývoja – huba totiž parazituje na larvách hmyzu.
Získavanie plodníc vo voľnej prírode je veľmi nákladné, preto sa dnes cordyceps bežne pestuje v kontrolovaných podmienkach. Dostupný je v kapsulách, tabletách, prášku alebo v podobe hubového extraktu.
Chaga je huba známa v slovenčine ako ryšavec šikmý. Vzhľadom na to, že ide o parazitickú hubu, vyskytuje sa predovšetkým na brezách rastúcich v severných oblastiach, napríklad v Škandinávii, na Sibíri alebo v Kanade. Tradičná medicína pozná chagu už po stáročia. Býva k dispozícii v podobe čaju, prášku alebo kvapiek.
Maca peruánska je rastlina pochádzajúca z peruánskych Ánd, kde má dlhú tradíciu pestovania. Vyskytuje sa v niekoľkých farbách a odrodách, najčastejšie sa stretnete so žltou, červenou a čiernou macou. Kompletného sprievodcu svetom macy si môžete naštudovať na našom Medveďom blogu.
Spôsob užívania záleží predovšetkým na tom, akú formu doplnku stravy preferujete. Adaptogény sú dostupné v podobe práškov, kapsúl, extraktov, tinktúr alebo napríklad nápojov. V každom prípade rešpektujte odporúčané dávkovanie uvedené na obale produktu.
GRIZLY TIP: Prášok zvyčajne obsahuje rozomletú časť rastliny alebo huby, zatiaľ čo extrakt je koncentrovanejšou formou. Jednotlivé produkty preto nemožno dávkovať rovnako a vždy je potrebné riadiť sa údajmi výrobcu.
Ako kombinovať adaptogény
Adaptogény medzi sebou môžete kombinovať, pristupujte k tomu však s rozvahou a postupne. Začnite ideálne jedným produktom, aby ste mohli lepšie rozpoznať prípadnú nežiaducu reakciu. Záleží tiež na tom, akú koncentráciu látka má. Vždy preto dodržiavajte odporúčané dávkovanie uvedené na obale. Vhodnosť konkrétnej kombinácie môžete konzultovať s lekárom alebo lekárnikom.
Kedy byť opatrný
V Európskej únii nie je pojem adaptogén samostatnou kategóriou schválených zdravotných tvrdení. Pri mnohých tvrdeniach navyše nie je európske posudzovanie doteraz dokončené. Pri uvádzaní konkrétneho účinku je preto vždy nutné overiť stav daného tvrdenia a podmienky jeho použitia v európskom registri zdravotných tvrdení.
Možné nežiaduce účinky a interakcie sa líšia podľa konkrétneho adaptogénu. Napríklad pri ashwagandhe môže podľa amerického centra NCCIH dôjsť k zažívacím ťažkostiam, ospalosti alebo interakciám s niektorými liekmi. Zvýšená opatrnosť je namieste najmä pri užívaní liekov na krvný tlak, cukrovku alebo štítnu žľazu, sedatív či imunosupresív.
NCCIH zároveň nedoporučuje ashwagandhu počas tehotenstva a dojčenia ani ľuďom s niektorými autoimunitnými alebo štítnymi ochoreniami. Pri ostatných adaptogénoch sa môžu obmedzenia líšiť. Ak užívate lieky alebo riešite zdravotné ťažkosti, vhodnosť konkrétneho produktu vždy prekonzultujte so svojím lekárom alebo lekárnikom.
V Česku sa produkty obsahujúce adaptogény predávajú najčastejšie ako doplnky stravy alebo potraviny, nie ako liečivá. Ich označovanie a propagácia preto nesmú sľubovať liečebné účinky.
Upozornenie: Článok nenahrádza odbornú konzultáciu. Vhodnosť užívania konkrétneho produktu vždy preberte so svojím lekárom alebo lekárnikom.
Ako vybrať kvalitný adaptogén
Predovšetkým treba zdôrazniť, že účinky jednotlivých adaptogénov medzi sebou nemožno porovnávať ani všeobecne sľubovať. Nie je možné ani určiť, ktorý adaptogén je najsilnejší, keďže ide prevažne o rastliny a huby, ktoré na každého jedinca pôsobia inak.
Namiesto toho sa zamerajte na kvalitu konkrétneho produktu. Každý výrobok je spracovaný inak, čo sa môže odraziť aj v jeho cene. Pri výbere adaptogénov preto sledujte:
Štandardizáciu na účinné látky. To znamená overený obsah v každej dávke. Pri ashwagandhe sa napríklad uvádza obsah withanolidov, pri rozchodnici ružovej obsah rosavínov a salidrozidov.
Spôsob spracovania. Ten býva dôležitý napríklad pri adaptogénnych hubách, ako sú cordyceps alebo reishi. Pri extraktoch sledujte spôsob extrakcie a uvedený extrakčný pomer. Pomer 8 : 1 znamená, že na výrobu jednej časti extraktu bolo použitých osem častí východiskovej suroviny.
Pôvod adaptogénu. Rastliny a huby môžu z prostredia prijímať aj nežiaduce látky. Pri produkte preto sledujte uvedený pôvod suroviny, dostupné certifikácie a informácie o testovaní.
Čistotu zloženia. Hľadajte také adaptogény, ktoré majú krátke a zrozumiteľné zloženie. Naopak sa vyhnite tým s pridanými plnivami, farbivami alebo kofeínom.
FAQ: Často kladené otázky
Ktorý adaptogén je najsilnejší?
To nemožno určiť. Účinky jednotlivých adaptogénov medzi sebou nemožno porovnávať, keďže v tejto chvíli chýbajú porovnávacie štúdie. Zároveň je potrebné brať do úvahy, že pôsobenie adaptogénov na organizmus je vysoko individuálne.
Čo je adaptogén?
Ide o skupinu rastlín a húb, ktorým sa prisudzuje schopnosť pomáhať organizmu vyrovnávať sa s psychickou alebo fyzickou záťažou. Zatiaľ ide o koncept z farmakologických výskumov, nie o schválenú zdravotnú kategóriu.
Ktoré rastliny sa medzi adaptogény radia?
Napríklad maca, vitánia snodarná (ashwagandha), rozchodnica ružová alebo ženšen. Často ide o rastliny, ktoré sú tradične využívané v ázijskej či severskej tradičnej medicíne.
Čo sú adaptogénne huby?
Podobne ako adaptogénne rastliny sa im prisudzuje schopnosť pomáhať telu reagovať na záťaž. Nejde o halucinogénne huby a neovplyvňujú ľudské vnímanie. Medzi takzvané medicinálne alebo vitálne huby patria napríklad reishi, chaga a cordyceps.
Môžem adaptogény užívať počas tehotenstva?
Bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom sa užívanie adaptogénov počas tehotenstva a dojčenia neodporúča. Pri niektorých z nich, napríklad ashwagandhy, odborné zdroje užívanie v tomto období výslovne neodporúčajú.
Majú adaptogény vedľajšie účinky?
Možné nežiaduce účinky sa líšia podľa konkrétneho adaptogénu. Napríklad pri ashwagandhe sa môžu objaviť zažívacie ťažkosti alebo ospalosť. Niektoré adaptogény môžu tiež ovplyvňovať účinok liekov, preto ich užívanie vždy konzultujte s lekárom alebo lekárnikom.
Autor článku
Martina Minaříková
Odkedy som sa naučila písať, vlastne nič iné nerobím. Najskôr som písala slohovky v škole, potom seminárky na vysokej a teraz mám vlastne veľké šťastie, že sa písanie tak trochu stalo mojou prácou. Píšem o všetkom, o čom sa dá, ale momentálne som až po uši vo svete orieškov, sušeného ovocia a orechových krémov.
Líbí se vám tento článek? Řekněte o tom svým známým!
