Ako si vybrať správnu múku? Nákupný rádca Grizly
Bezlepkové múky, zdravé pečenie aj klasika. Mandľová, kokosová, ovsená, pohánková alebo čiroková? To by aj medveď chvíľu rozmýšľal. ...
Zakúzlite v kuchyni a nahraďte klasickú bielu múku zdravou kokosovou, všetci členovia domácnosti sa budú len oblizovať.
Zakúzlite v kuchyni a nahraďte klasickú bielu múku kokosovou, všetci členovia domácnosti sa budú len oblizovať.
| Nutričné hodnoty / 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1803 kJ / 436 kcal |
| tuky: | 26,9 g |
| z toho nasýtených: | 25,2 g |
| sacharidy: | 16,3 g |
| z toho cukry: | 15 g |
| bielkoviny: | 15,9 g |
| soľ: | 0,11 g |
Vlastnosti a výhody: Kokosová múka je jemne mletá múka s ľahko sladkou chuťou a kokosovou vôňou. Vyrába sa z čerstvej kokosovej dužiny, ktorá sa najprv vysuší, následne sa z nej zastudena vylisuje kokosový olej a potom sa melie na prášok, ktorý je na prvý pohľad veľmi podobný pšeničnej múke, len je sfarbený viac do žlta. Kokosová múka je prirodzene bezlepková a dá sa s ňou nahradiť 25 - 50% bežnej bielej múky. Bohatá na bielkovíny robí z kokosovej múky výnimočne alternatívu bežnej pšeničnej múke.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Použitie: Nemala by Vám táto vychytávka v kuchyni chýbať! Môžete z nej vytvoriť výborné koláče, torty, pečivo, zákusky, muffiny a rôzne iné pečené dobroty. Kokosovú múku môžete použiť aj do jogurtov, smoothies či koktejlov, aby ste zvýšili príjem vlákniny. Navyše vaše výtvory prevonia kokosom a dodá im výnimočnú chuť.
| Nutričné hodnoty / 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1803 kJ / 436 kcal |
| tuky: | 26,9 g |
| z toho nasýtených: | 25,2 g |
| sacharidy: | 16,3 g |
| z toho cukry: | 15 g |
| bielkoviny: | 15,9 g |
| soľ: | 0,11 g |
Bezlepkové múky, zdravé pečenie aj klasika. Mandľová, kokosová, ovsená, pohánková alebo čiroková? To by aj medveď chvíľu rozmýšľal. ...