Bezlepkové vafle

A ideme na to:

Nomix, pohánkovú múku, soľ, cukor a kypriaci prášok premiešame. Pridáme mlieko a vajcia a dobre premiešame metličkou. Nakoniec primiešame roztopené, ale nie horúce maslo. Cesto necháme aspoň 10 minút odstáť. Lyžicou dávkujeme do vymasteného waflovača a pečieme vafle (dozlata).

K dohotoveniu použijeme podľa príležitosti a svojej chuti javorový sirup, ovocie, jogurt, namiešaný tvaroh, kyslú smotanu či šľahačku, orechy alebo mandle.

Recept od Nominal.cz