Hummus s pečenú jesenné zeleninou

Hummus už dávno nie je exotikou a zaujme nielen na haloweenskej oslave. Môžete sa pohrať pri jeho servírovaní za pomoci kvalitných ingrediencií. Pri príprave hummusu je najdôležitejšie ochutnávať. Lebo stačí dať o trochu viac cesnaku, než vám chutí, a už to skrátka nebude ono.

A ideme na to:

Cícer vopred namočíme aspoň na 24 hodín. (Cícer sa takto dlho máčať nemusí, ale na prípravu hummus sa hodí skôr rozvarený).

Dáme variť do osolenej vody aspoň na 40 minút.

Uvarený cícer preložíme do mixéra, pridáme olivový olej, tahini pastu, korenie, koriander, citrónovú šťavu, cesnak a chilli.

Prilejeme 200 ml vody a mixujeme. Vodu (prípadne olej) pridávame do tej doby, dokiaľ nie je hummus krásne krémový.

Predhrejeme rúru na 220 stupňov, ideálne na gril. Tekvicu a repu nakrájame na hranolčeky, papriky na plátky a dáme piecť na sezamovom oleji na 30 minút (repu a tekvicu dáme piecť o 10 minút skôr).

Na panvici opražíme sezamové semienko.

Hummus naservírujeme na tanier, poukladáme pečenú zeleninou (môžete sa inšpirovať na fotke) a posypeme opraženými sezamovými semiačkami. Ďalej môžete pridať napríklad microherbs, ozdobiť celým cícerom alebo napríklad pridať trochu tahini pasty.

Prajeme Vám dobrú chuť.

 

Grizly Cícer Kabul 1000 g

1000 g
2,99 €
2,99 € / kg
0 Ks
Na sklade

Sun & Seed Tahini pasta z bieleho sezamového semienka BIO RAW 250g

250 g
5,40 €
Dočasne nedostupné

Bioharmonie Olivový olej panenský Bio 500 ml

500 ml
7,01 €
Dočasne nedostupné

GRIZLY Himalájska soľ ružová jemná 1000 g

Cena
pro PREMIUM

1,39 €
GRIZLY  Himalájska soľ ružová jemná 1000 g
1000 g
1,49 €
1,49 € / kg
0 Ks
Na sklade

Sonnentor Korenie čierne mleté bio 35 g

35 g
2,11 €
Dočasne nedostupné

GRIZLY Sezam lúpaný 1000 g

1000 g
6,49 €
6,49 € / kg
0 Ks
Na sklade

Country Life Šťava citrónová 330 ml BIO EDEN

330 ml
2,54 €
Dočasne nedostupné

Sonnentor Koriander bio 40 g

40 g
2 €
50 € / kg
0 Ks
Na sklade

Sonnentor Chilli mleté ​​BIO 40 g

40 g
3 €
75 € / kg
0 Ks
Na sklade

Biolinie Sezamový olej panenský 500ml

500 ml
8 €
16 € / l
Dočasne nedostupné

Vaše komentáre a doporučenia

K tomuto článku neboli pridané žiadne recenzie

Načítanie produktov
© 2014–2024 GRIZLY.cz - všetky práva vyhradené | Zásady cookies
Vytvorilo

Som tu nový/á

S PREMIUM získate:

Ikonka visačky

Výhodnejšie ceny

U vybraných TOP produktov

Ikonka náklaďáku

Doprava zadarmo

Už od 39 €

Ikonka dárku

VIP výhody

Garancia 100% spokojnosti

Chcem sa stáť Premium
Oslovenie

Vaše osobní údaje zpracováváme s cílem přizpůsobit naše poskytované služby Vašim individuálním potřebám. Využíváme primárně elektronické marketingové kanály, kde data analyzujeme a vyhodnocujeme relevantní výsledky. Údaje předáváme k analýze i třetím stranám ( např.: IBM, Stormware, Acomware, Seznam, Google, Netstep). Jedná se o marketingové a analytické agentury. Osobní údaje můžeme zpracovávat po dobu 36 měsíců od jejich udělení. Souhlas je dobrovolný a máte právo na opravu a výmaz osobních údajů, stejně tak i kontrolu těchto údajů naší společností.

z Kliknutím na "Vytvoriť účet" súhlasíte s Obchodnými podmienkami a se Spracovaním osobných údajov.
Chránené službou reCaptcha od Google | Ochrana súkromia | Zmluvné podmienky