Veľkonočné nákupy začínajú! | ušetrite až 25 % | nakupujte s kódom VELKANOC

Obľúbené 0
80,71 €
9
Menu

Mandlenajpredávanejší

Mandle patria celosvetovo k najobľúbenejším orechom, a to vďaka svojej jemnej, sladkastej chuti a mimoriadnej všestrannosti v kuchyni. Napriek tomu, že z botanického hľadiska ide o jadrá kôstok plodov mandle obyčajnej, v gastronómii a zdravej výžive sú mandle považované za prvotriedne orechy s vysokou nutričnou hodnotou. V GRIZLY pre vás vyberáme len kvalitné jadrá mandlí z overených zdrojov, ktoré sú zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny a zdravých tukov.

💡 Nákupný poradca Grizly: Zistite, ako vybrať správne mandle.

Všetky filtre Filtrovať

Filtrovanie

Cena

Značky

Príznak

Preferencie

Neobsahuje alergény

Typ úpravy

Plátky (1)

Prečo zaradiť mandle do jedálnička?

Mandle sú cenené predovšetkým pre vysoký obsah vitamínu E (silný antioxidant), horčíka a vápnika. Vďaka nízkemu glykemickému indexu a kombinácii vlákniny a bielkovín sú mandle ideálnou desiatou pre športovcov, študentov i každého, kto hľadá kvalitný zdroj energie. Pravidelná konzumácia hŕstky mandlí prispieva k rovnováhe v stravovaní a podporuje pocit sýtosti.

Rôzne podoby a úpravy mandlí

Na našom e-shope nájdete mandľové oriešky v mnohých variantoch, aby si vybral naozaj každý:

  • Natural mandle: Obsahujú najviac antioxidantov, ktoré sa nachádzajú práve v hnedej šupke. Sú ideálne na priamu konzumáciu.
  • Blanšírované mandle (lúpané): Zbavené šupky, majú jemnejšiu chuť a krémovú textúru. Sú základom na výrobu mandľového mlieka alebo marcipánu.
  • Plátky a hranolčeky: Nepostrádateľný pomocník pri zdobení dezertov, ranných kaší alebo v ázijskej kuchyni.
  • Sladké mandle: Mandle v mliečnej, horkej alebo bielej čokoláde s kokosom, trojfarebné alebo karamelizované – pre každého sladkého gurmána.
  • Pražené a ochutené mandle: Pokiaľ hľadáte alternatívu k bežným chipsom, vyskúšajte naše mandle údené, solené alebo v najrôznejších polevách.
  • Mandľové maslá a krémy: Jemne mleté mandle v krémovej podobe – vynikajúca alternatíva k tradičným nátierkami alebo doplnok do smoothie.

Ako využiť celé mandle v kuchyni?

Celé mandle majú v modernej gastronómii široké uplatnenie. Môžete ich konzumovať len tak v prirodzenom stave, alebo ich vopred namočiť do vody (aktivovať), čím zvýšite ich stráviteľnosť a zjemníte ich textúru. Sú tiež vynikajúcim doplnkom do šalátov, kde dodajú potrebnú chrumkavosť, alebo ako súčasť domácich müsli a granoly.

Praktický tip pre skladovanie

Aby si mandle (jadrá) zachovali svoju čerstvosť a chrumkavosť, uchovávajte ich v suchu a tme. Ideálne sú uzatvárateľné poháre alebo originálne GRIZLY znovuuzatvárateľné obaly, ktoré zabraňujú prístupu vzduchu a vlhkosti.

Je nutné mandle pred konzumáciou lúpať? 

Nie je to nutné. Šupka obsahuje cennú vlákninu a antioxidanty. Mandle sa lúpu (blanšírujú) predovšetkým z estetických dôvodov alebo pre dosiahnutie jemnejšej chuti v receptoch.