Datle sú prirodzene sladké ovocie plné energie a ich účinky na zdravie oceníte pri maškrtení aj pečení. Hodí sa na maškrtenie, do pečenia aj ako alternatíva cukru v dezertoch. V Grizly ich dovážame priamo z krajín pôvodu, bez dosladzovania a bez siričitanov. Ktoré si vyberiete – šťavnaté Medjool, pevnejšie Deglet Nour alebo naše 100% natural?
Čo sú datle a odkiaľ pochádzajú
Sú datle ovocie alebo orechy?
Ak si kladiete otázku, čo sú datle, ako a kde rastú, vedzte, že datle nie sú orechy, ale plody datľovníka – vysokej palmy rastúcej v teplých oblastiach severnej Afriky a Blízkeho východu.
Datle rastú vo veľkých strapcoch a po dozretí do typickej sladkej chuti sa prirodzene sušia na slnku alebo dosušujú. Ľudia si ich často mýlia s orechmi, pretože sú hutné a energeticky výdatné. Botanicky sú však ovocím.
Ako chutia datle?
Väčšina odrôd chutí veľmi sladko, často s karamelovým alebo medovým tónom. Medjool bývajú šťavnatejšie a mäkšie, Deglet Nour pevnejšie a menej výrazné. Práve ich prirodzená sladkosť je dôvod, prečo jesť datle namiesto cukru.
Kde rastú naše datle?
V Grizly ponúkame iba sušené datle, starostlivo vybrané podľa kvality a pôvodu. Štandardne vyžadujeme certifikáty, technické špecifikácie, vzorky a pravidelné laboratórne rozbory jednotlivých šarží, aby ste u nás vždy dostali najvyššiu kvalitu.
Najjednoduchšie vysvetlenie = Deglet Nour sú datle do kuchyne, Medjool sú datle na maškrtenie. A teraz podrobnejšie.
1️⃣ GRIZLY Datle 100% natural
Odkedy máme datle v Grizly, odoberáme ich od jediného dodávateľa – Iránca žijúceho v Čechách, ktorý ich dováža napriamo. Datle sú čerstvo zozbierané a kvalita je top. Nie je divu, že sú naším bestsellerom. V roku 2025 sme ich predali viac ako 56 ton!
✔ Bez pridaného cukru
✔ Bez siričitanov (bez konzervantov)
✔ Bez kôstky
✔ Stabilná kvalita vďaka dlhodobému iránskemu dodávateľovi
Tieto datle sú univerzálne – hodia sa do kaší, smoothie, raw guličiek aj na bežné maškrtenie.
🍀 Sú RAW? Potraviny označené ako RAW neprechádzajú tepelnou úpravou nad 45 °C. Pri týchto datliach vám však nemôžeme dať „ruku do ohňa“, že teplota sušenia o pár stupňov danú hranicu neprekročila. Ak vám teda neprekáža plus-mínus pár stupňov, môžete ich s pokojným srdcom pridať aj do raw dezertov.
Tradičná severoafrická odroda s pevnejšou štruktúrou pestovaná v tuniských oázach Tozeur, Kebili, Gabès a Gafsa, ktorej história siaha do 13.–14. storočia. Tretie najobľúbenejšie datle v Grizly.
✔ Bez pridaného cukru
✔ Bez siričitanov (bez konzervantov)
✔ Bez kôstky
✔ Väčšinou nie sú RAW
Sú menej šťavnaté ako Medjool a výborne sa krájajú – preto sa hodia do pečenia, granoly alebo varenia.
💚 BIO označuje ekologické pestovanie s oficiálnym certifikátom organickej produkcie. Čisto prírodné, bez ďalších prísad.
🌱 Natural znamená bežné pestovanie bez ďalších úprav. Bez pridaného cukru, bez konzervantov. 100 % ovocie.
Datle – nutričné hodnoty, kalórie a cukor
Ak vás zaujíma, čo obsahujú datle a aké majú kalórie, vedzte, že obsahujú prirodzené cukry (glukózu a fruktózu), vlákninu a minerálne látky, napríklad draslík a meď.
Datle sú sladké, ale vďaka vláknine zasýtia viac než bežné sladkosti. 100 g obsahuje približne 275–284 kcal. Sú energeticky koncentrované, preto je rozhodujúca porcia.
→ Koľko datlí denne?
Zvyčajne sa uvádza 3–6 kusov datlí denne podľa aktivity – pohybu a celkového jedálnička. Športovci môžu zaradiť viac. Pri redukcii hmotnosti sa oplatí množstvo strážiť.
Prehľad nutričných hodnôt najobľúbenejších druhov datlí
Jednotlivé druhy datlí sú si nutričnými hodnotami veľmi podobné. Líšia sa najmä konzistenciou a chuťou.
Druh
kcal
Cukry
Vláknina
Konzistencia
100% Natural
276 kcal
64 g
8,7 g
mäkké
Medjool
275 kcal
60,4 g
8,7 g
veľmi šťavnaté
Deglet Nour
284 kcal
59 g
8,5 g
pevnejšie
Sú sušené datle zdravé?
Áno, môžu byť, ak sú bez pridaného cukru a bez siričitanov, ako tie naše. Sušené datle zdravie podporia najmä vďaka obsahu vlákniny a minerálnych látok, no stále je dôležité myslieť na množstvo.
Ich účinky na zdravie súvisia predovšetkým s obsahom vlákniny a minerálov. Ak sa pýtate, na čo sú dobré datle, odpoveďou je najmä rýchle doplnenie energie a podpora trávenia.
Datle a cukrovka
Datle a cukrovka sú častou témou, pretože sušené datle obsahujú vyššie množstvo prirodzených cukrov. Ak riešite cukrovku, kľúčová je porcia a kombinácia s inými potravinami. Datle obsahujú prirodzené cukry, preto môžu zvyšovať hladinu cukru v krvi. Záleží však na množstve a kombinácii, napríklad s orechmi alebo jogurtom môžu byť súčasťou vyvážených raňajok.
V každom prípade odporúčame riešiť to individuálne a množstvo prípadne konzultovať s lekárom.
Datle v tehotenstve a pred pôrodom
Datle sú bežné ovocie a v tehotenstve sú v primeranom množstve všeobecne považované za bezpečné. Obsahujú však vyššie množstvo prirodzených cukrov, preto je vhodné strážiť porciu – zvyčajne niekoľko kusov denne.
V niekoľkých menších štúdiách sa sledovala pravidelná konzumácia datlí v posledných týždňoch tehotenstva (napríklad približne 6 kusov denne). Výsledky naznačili, že ženy, ktoré datle jedli, mali častejší spontánny nástup pôrodu a menšiu potrebu jeho vyvolávania.
Nejde však o oficiálne lekárske odporúčanie ani záruku konkrétneho výsledku. Datle nie sú „spúšťačom pôrodu“, ale bežnou potravinou, ktorú niektoré ženy v závere tehotenstva zaraďujú do jedálnička.
Ak zvažujete ich pravidelnú konzumáciu, najmä pri tehotenskej cukrovke alebo iných komplikáciách, poraďte sa so svojím lekárom.
Ako datle používať v kuchyni
Premýšľate, čo s datľami? Možností je viac, než sa zdá. Datle môžu byť superrýchly výživný snack, ale aj sladká ingrediencia.
💡 Ak držíte diétu, sušené datle vám môžu v malej porcii pomôcť nahradiť klasické sladkosti, pretože vďaka vláknine viac zasýtia.
Datle skladujte v suchu a chlade. Mäkšie odrody, napríklad Medjool, odporúčame uchovávať v chladničke, aby si zachovali šťavnatosť a mäkkú konzistenciu.
Po otvorení balenia je ideálne presypať ich do vzduchotesnej nádoby.
Otvorené balenie vydrží pri správnom skladovaní zvyčajne niekoľko týždňov až mesiacov podľa typu datlí. Mäkšie datle v chladničke vydržia dlhšie, pevnejšie druhy zvládnu aj izbovú teplotu, ak nie sú vystavené vlhku. Ak zmenia vôňu, chuť alebo sa objaví pleseň, radšej ich nekonzumujte.
🐻 Medvedí tip: Ak datle stvrdnú, stačí ich na pár minút namočiť do teplej vody a budú opäť mäkké.
Datle sú ovocie s prirodzene vysokým obsahom cukrov a zároveň so značným množstvom vlákniny a minerálov. Ak vás zaujíma spojenie datlí a zdravia, záleží najmä na porcii a celkovom jedálničku. V rozumnom množstve môžu byť lepšou alternatívou bežných sladkostí s pridaným cukrom.
Čo obsahujú datle?
Čo obsahujú datle? Predovšetkým prirodzené cukry (glukózu a fruktózu), vlákninu a minerálne látky, napríklad draslík a meď. Nutričné hodnoty datlí sa môžu mierne líšiť podľa odrody, no všeobecne obsahujú približne 275–284 kcal na 100 g.
Datle kalórie – sú kalorické?
Áno, datle patria medzi kalorickejšie potraviny, keďže ide o sušené ovocie s koncentrovaným obsahom energie. Na 100 g obsahujú približne 275–284 kcal. Preto je vhodné držať sa odporúčanej porcie 3–6 kusov denne.
Datle a cukrovka
Datle a cukrovka sú častá téma, pretože obsahujú prirodzené cukry. Môžu zvyšovať hladinu cukru v krvi, preto je dôležité strážiť množstvo a kombinovať ich s bielkovinou alebo tukom (napríklad s orechmi). Ak riešite cukrovku, vždy sa poraďte so svojím lekárom.
Datle v tehotenstve – odkedy ich jesť?
Datle v tehotenstve sa často riešia najmä v posledných týždňoch, pretože niekoľko menších štúdií ich označilo za prirodzenú podporu spontánneho nástupu pôrodu bez nutnosti jeho vyvolávania. Ak vás zaujíma, odkedy jesť datle v tehotenstve, najčastejšie sa spomína obdobie ku koncu tretieho trimestra. Vždy sa však riaďte odporúčaním svojho gynekológa, najmä ak riešite tehotenskú cukrovku.
Ako skladovať datle?
Ako skladovať datle? Uchovávajte ich v suchu a chlade, ideálne vo vzduchotesnej nádobe. Mäkké datle, napríklad Medjool, odporúčame skladovať v chladničke, aby si zachovali svoju šťavnatosť.
Čo s datľami?
Čo s datľami? Môžete ich jesť samostatne, plniť orechovým maslom, pridať do kaše, smoothie alebo použiť ako prírodné sladidlo. Skvele fungujú aj ako základ datľovej pasty, raw tyčiniek či domácich dezertov bez pridaného cukru.
Foto: Grizly, AI generated
Autor článku
Nikola Nevečeřalová
Zdravý životný štýl žijem a zároveň o ňom od roku 2017 pravidelne píšem. Keď nesedím za klávesnicou, behám, cvičím alebo vyrážam na výlety so svojimi chlapcami a hľadám rovnováhu medzi rodinou, časom pre seba a prácou. Starať sa o telo aj ducha, aby sme zostali aktívni a sebestační čo najdlhšie, dokáže každý. Tak to šírme ďalej.
Líbí se vám tento článek? Řekněte o tom svým známým!
