Táto príloha je jedným slovom mňam! Ak potrebujete osviežiť chute mäsa, alebo prekvapiť svojich hostí niečím zaujímavým a neštandardným, jazmínová ryža s pistáciami, brusnicami a citrónom je skvelou voľbou.
POSTUP:
- Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou, potom ju v hrnci zalejeme 250 ml vody.
- Pridáme soľ a varíme pod pokrievkou na slabom plameni približne 10–12 minút.
- Uvarenú ryžu necháme 10 minút vychladnúť a následne do nej vmiešame pistácie, sušené brusnice, nasekaný koriander alebo jarnú cibuľku a kôru a šťavu z približne 1/4 citróna (môžete pridať aj viac, záleží na vašej chuti).
- Ryžu jemne premiešame, aby sa všetky chute prepojili a môžeme ju podávať.
GRIZLY TIP 👉 Príprava tohto receptu je úplne jednoduchá a zvládne ju každý kuchár alebo kuchárka. Základom je aromatická ryža, skvelou voľbou je napríklad ryža SOS Jasmine.
Dobrú chuť!
Autorka receptu
.jpg)
