Kategórie

Recepty z mandľovej múky – čokoládový lava cake

Recepty z mandľovej múky – čokoládový lava cake

Famózny lávový koláč alebo lava cake okúzli nielen vás, ale aj vašich blízkych. S pomocou nášho receptu ho zároveň vyčarujete behom chvíľky.

Lava cake alebo tiež lávový koláč je doslova nebíčko v papuľke. Len si predstavte, ako ponoríte lyžičku do horkosladkej pochúťky s tekutou horkou čokoládou vo vnútri. A vlastne prečo si to predstavovať, keď si rovnakú čokoládovú dobrotu môžete behom chvíľky vytvoriť sami doma. Recept na lava cake je totiž prekvapivo celkom jednoduchý. Navyše sa doň môžu pustiť aj celiaci, pretože sa pripravuje z čoraz obľúbenejšej mandľovej múky. Tak poďme na to!

POSTUP:

  1. Čokoládu nalámte na malé kúsky a spoločne s maslom ju rozpusťte vo vodnom kúpeli.
  2. Vyšľahajte vajcia.
  3. Do vajec postupne zašľahajte trstinový cukor s mandľovou múkou.
  4. Formy vymažte maslom a vysypte kakaom.
  5. Nalejte cesto do foriem.
  6. Pečte cca 8-12 minút na 180 stupňoch (presný čas pečenia sa mení v závislosti na veľkosti našej formy a výkonnosti rúry. 
  7. Po upečení nechajte mierne vychladnúť, stačí aj 5 minút, vyklepnite z formy a servírujte.

GRIZLY TIP ⬇️

Ak si chcete lava cake niečím ozvláštniť, odporúčame vyskúšať prach z lyofilizovaných malín. Toto mrazom sušené ovocie podrvte a posypte ním hotový lava cake priamo na tanieri. Prípadne môžete siahnuť priamo po lyo malinách vo forme prachu a zlomkov. Veľký milovníci sladkého tiež určite nezabudnú doplniť lávový koláč zmrzlinou alebo šľahačkou.

Tak dobrú chuť!

Autorka receptu: Magdalena Kader Aghova alias hungrypanda.cz

Počet porcí: 4
Ingredience

Líbí se vám tento článek? Řekněte o tom svým známým!

Související články

Osviežujúca jahodová torta

Osviežujúca jahodová torta

Pozývame vás do sveta osviežujúcich chutí s úžasným receptom na nadýchanú jahodovú tortu.

Krehké mandľové Amaretti

Krehké mandľové Amaretti

Je načase oprášiť výbavu na pečenie a pustiť sa do pečenia. Tento rok môžete začať s touto netradičnou cukrovinou, ktorá pochádza až z ďalekého Talianska. Krehké amaretti z našej mandľovej múky prevoňajú váš domov a potešia brušká celej rodiny.  Pripravte si tieto ingrediencie: 100 g mandľovej múky Grizly 300 g múčkového cukru + cukor na posypanie štipka kypriaceho prášku mletá vanilka...

Recepty z arašidového masla – lievance z gréckeho jogurtu s arašidovým maslom a ovocím

Recepty z arašidového masla – lievance z gréckeho jogurtu s arašidovým maslom a ovocím

Pripravte rodine či priateľom nadýchané lievance z gréckeho jogurtu s arašidovým maslom a ovocím. Uvidíte, že sa po nich hneď zapráši! Recept je pritom jednoduchý.