Na podporu imunity by sme nemali zabúdať. V sychravých (nielen jesenných) dňoch príde vhod napríklad šálka horúceho a lahodného nápoja, ktorý zahreje a posilní zdravie. Také kurkuma latté toto zadanie spĺňa do bodky. Kurkuma totiž patrí medzi vynikajúce prírodné látky na podporu imunity, má silné protizápalové a antioxidačné účinky. Môžete ju využiť ako korenie do jedla alebo práve na prípravu zlatého mlieka, ako sa kurkuma latté tiež niekedy nazýva.
POSTUP:
- Nalejte mlieko do menšieho hrnca a zohrejte na strednú teplotu. Dávajte pozor, aby sa mlieko nezačalo variť.
- Akonáhle je mlieko horúce, pridajte kurkumu, štipku korenia a muškátového orieška a zázvor. Ďalej podľa chuti škoricu alebo vanilku. Zmes dobre premiešajte.
- Pridajte med alebo agáve sirup podľa chuti. Miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
- Hotový nápoj servírujte do šálky a ozdobte štipkou škorice alebo kurkumy.
GRIZLY TIP 👉 Pre ešte hladšiu konzistenciu môžete nápoj pripraviť aj v mixéri. V každom prípade si ale dávajte pri práci s kurkumou dobrý pozor, môže totiž zanechať škvrny.