Kokosový puding s chia semienkami

Receptov na zdravé a hlavne rýchle raňajky či desiaty nie je nikdy dosť. Keď k tomu navyše nepotrebujete ani veľa surovín, je to značka ideál. Presne takéto zadanie dokonale splňuje puding z kokosového mlieka doplnený o chia semienka, čakankový sirup a ovocie. Príprava zaberie len chvíľku a navždy nás zbaví otázky: „Čo rýchle na raňajky?” No, predsa náš kokosový puding!

POSTUP:

1. Najprv si do pripravenej nádoby vylejeme kokosové mlieko – jeho tuhú aj tekutú časť. Potom šľaháme zhruba minútu, dokým sa obe časti nespoja.
2. Pridáme chia semienka a čakankový sirup a všetko spolu zamiešame.
3. Rozdelíme do pripravených pohárov a necháme aspoň 2 hodiny v chladničke.
4. Nakoniec pridáme ovocie a kúsky kokosu.

GRIZLY TIP ⬇️

Na ozdobenie môžete okrem klasických kokosových plátkov použiť aj ochutené kokosové chipsy! Pudingu dodajú príjemný kakaový alebo slano-karamelový nádych, podľa toho, na akú príchuť dostanete chuť. Nič tiež nepokazíte, keď čerstvé ovocie doplníte o to sušené mrazom. Napríklad také lyo jahody alebo maliny sú skvelou voľbou. 

Dobrú chuť!

Autorka receptu: Michaela Ryglová alias @fitnessrecepty