Vyrobiť mandľové mlieko je jednoduchšie, než si myslíte. Potrebujete na to:
- hrnček mandlí natural
- vodu
- jemné plátno na precedenie
Postup: Na 24 hodín namočte mandle do vody. Až vám pekne nasiaknu, prepláchnite ich, vložte do mixéra a pridajte 3 až 4 hrnčeky vody. Potom už stačí iba mixovať. Na záver celú zmes prefiltrujte cez plátno, aby vám medzi zubami nechrumkali kúsky mandlí.