Kategórie

Magazín(0)
- Medvědí blog(65)
- Recepty(169)

Pistáciový chlebík

Taký banánový chlebík určite všetci poznáte. Čo ale tentokrát vyskúšať pistáciový? S bielou čokoládou, čučoriedkami a domácim pistáciovým krémom sa premení na neodolateľnú dobrotu.

recepty

Túto skvelú pistáciovú pochúťku, ktorú k dokonalosti doladila biela čokoláda, čučoriedky a hlavne náš pistáciový krém, si od tejto chvíle budete pripravovať znova a znova, tým sme si istí. Kto miluje pistácie, ani chvíľu neváha a hneď sa pustí do prípravy.

POSTUP:

Na prípravu cesta si najprv nachystáme vajcia a cukor, ktoré spoločne vyšľaháme do hustej peny.
Prilejeme olej, mlieko a premiešame.
Potom pridáme všetky zostávajúce ingrediencie - teda hladkú múku, kypriaci prášok, mleté pistácie, pistáciový krém a kôru z jedného citrónu.
Vzniknuté cesto pečieme na 170 stupňoch zhruba 30 až 40 minút.
Medzičasom sa môžeme pustiť do prípravy domáceho pistáciového krému.
Smotanu privedieme pod bod varu, pridáme bielu čokoládu, náš pistáciový krém a zamiešame.
Vzniknutú zmes necháme uležať niekoľko hodín v chladničke. Potom vyšľaháme spoločne s maslom do ľahkého krému, ktorým následne chlebík ozdobíme.

GRIZLY TIP 👉 Pri zdobení pistáciového chlebíku sa nebojte popustiť uzdu svojej fantázií. Posypať ho môžete napríklad čerstvým ovocím ( výbornou voľbou sú čučoriedky alebo maliny) alebo ďalšími pistáciami, pretože tých nie je nikdy dosť. Aby ste sa nemuseli zdržovať ich lúpaním, siahnite priamo po olúpaných.

Dobrú chuť!

Autorka receptu

Kristýna Vašíčková alias @lumpajzna

Som obyčajne neobyčajné dievča, ktoré si bez pečenia a rodiny nevie svoj život predstaviť. Moja láska s cukrárstvu je dokonca taká veľká, že ma priviedla až do známej cukrárskej súťaže. Odtiaľ to bol už len krôčik k zdieľaniu všemožných receptov, ktoré nájdete na mojom profile. Keď práve nepečiem, radi spoločne s manželom ukazujeme synovi krásy nášho sveta.

Ingredience

3 vajca
140 g cukru krupice

Cukor krupica
100 ml plnotučného mlieka
100 ml rastlinného oleje
150 g hladkej múky
12 g kypiaceho prášku (t.j. 1 balíček)

Prášok kypriaci do pečiva BIO
70 g mletých pistácií

Pistácie pražené solené Jumbo
kôra z jedného citrónu
Na domáci pistáciový krém:
100 ml 33 % smotany na šľahanie
200 g bielej čokolády

Belgická biela čokoláda Velvet
60 g pistáciového krému od Grizly
85 g studeného masla

Líbí se vám tento článek? Řekněte o tom svým známým!

Související články

Osviežujúca jahodová torta

recepty

Pozývame vás do sveta osviežujúcich chutí s úžasným receptom na nadýchanú jahodovú tortu.

číst dál

Krehké mandľové Amaretti

recepty

Je načase oprášiť výbavu na pečenie a pustiť sa do pečenia. Tento rok môžete začať s touto netradičnou cukrovinou, ktorá pochádza až z ďalekého Talianska. Krehké amaretti z našej mandľovej múky prevoňajú váš domov a potešia brušká celej rodiny. Pripravte si tieto ingrediencie: 100 g mandľovej múky Grizly 300 g múčkového cukru + cukor na posypanie štipka kypriaceho prášku mletá vanilka...

číst dál

Recepty z mandľovej múky – čokoládový lava cake

recepty

Famózny lávový koláč alebo lava cake okúzli nielen vás, ale aj vašich blízkych. S pomocou nášho receptu ho zároveň vyčarujete behom chvíľky.

číst dál

Recepty z arašidového masla – lievance z gréckeho jogurtu s arašidovým maslom a ovocím

článok orechy recepty

Pripravte rodine či priateľom nadýchané lievance z gréckeho jogurtu s arašidovým maslom a ovocím. Uvidíte, že sa po nich hneď zapráši! Recept je pritom jednoduchý.

číst dál