Postup:
- Všetko vložte do mixéra a mixujte dohladka.
- Podávajte ihneď – posypte povrch smoothie drvenými LYO kockami a jahodami.
🧊 Čo sú LYO kokosové kocky?
GRIZLY LYO kokosové kocky sú 100 % prírodné mrazom sušené „cubes“ z kokosového mlieka a ovocia – bez pridaného cukru, konzervantov či aditív.
Vďaka lyofilizácii si zachovávajú jemnú krémovú chuť, chrumkavú štruktúru a maximum živín. Perfektné do každého jahodového dezertu!
Domáca jahodová zmrzlina s LYO kockami
Jahody zbožňujeme nielen pre ich chuť, ale aj preto, že sa hodia takmer do každého dezertu. Či už pripravujete jahodový dezert v pohári, dezert s jahodami, alebo máte chuť na domácu jahodovú zmrzlinu, s GRIZLY LYO kokosovými kockami sa každé sústo mení na výnimočný gurmánsky zážitok.
Ingrediencie (cca 4 porcie):
→ 250 g čerstvých alebo mrazených jahôd
→ 2 lyžice GRIZLY lyofilizovaných jahôd
→ 150 g gréckeho jogurtu
→ 2 lyžice medu alebo iného sladidla
→ 1 hrsť GRIZLY LYO kokosových kociek jahoda
Postup:
1. Všetky ingrediencie okrem LYO kociek vložte do mixéra a mixujte dohladka.
2. Ručne primiešajte nalámané kokosové kocky.
3. Zmes nalejte do formy, prikryte a dajte zamraziť minimálne na 4 hodiny.
4. Pred podávaním nechajte 5–10 minút povoliť a podávajte s lyofilizovanými jahodami.
Ak zmrzlinu zamrazíte v nanukových formách, získate ideálny snack (nelen) pre deti.
Ako zmrzlinu správne skladovať:
Domácu jahodovú zmrzlinu uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a na povrch položte papier na pečenie – predĺžite jej čerstvosť a zabránite tvorbe ľadových kryštálikov. Najlepšie chutí do 2 týždňov, no vydrží aj 4–6 týždňov.
Jahodový dezert v pohári s tvarohom
Ingrediencie (2 poháre):
→ 200 g jemného tvarohu
→ 2 lyžice medu alebo sirupu
→ 1 lyžička vanilkového extraktu
→ 2 hrste GRIZLY lyofilizovaných jahôd (časť na ozdobu)
→ 1 hrsť GRIZLY LYO kokosových kociek jahoda
→ 4 ks celozrnných sušienok
Postup:
1. Tvaroh oslaďte medom a dochuťte vanilkou.
2. Sušienky nahrubo podrvte a vložte na dno pohárov.
3. Pridajte vrstvu tvarohu, posypte kúskami LYO kociek a podrvenými jahodami.
4. Vrstvy zopakujte a ozdobte celými lyofilizovanými jahodami.
🧡 Medvedí tip: Pripravte si tento jahodový dezert v pohári večer vopred – ako zdravú desiatu do práce alebo sladké potešenie na piknik.
5 ďalších spôsobov, ako si vychutnať LYO kokosové kocky
Ak vám chutia v dezertoch s jahodami, pripravte sa. Toto sú ďalšie tipy, kde s malými LYO kockami urobíte veľkú parádu:
- - Do kaše alebo granoly – pridajte pár kociek do ovsenej či pšenej kaše.
- - Ako posyp na smoothie bowl – krásne zachrumkajú a prevoňajú celý tanier.
- - Na cesty alebo do práce – zdravé maškrtenie bez výčitiek.
- - Do domácich guliek a raw dezertov – rozmixujte a použite ako základ.
- - Ako ozdoba muffinov alebo koláčikov – dekorácia, ktorá prekvapí chuťou.
Ďalšie príchute LYO kociek? Máme!
Naše GRIZLY LYO kocky ochutnáte aj v týchto sviežich príchutiach:
→ Jablko & čerešňa – jemne sladkokyslé a svieže.
→ Mango & mrkva – exotika s kvapkou zdravia.
Milujete jahodové smoothie, krémový jahodový dezert alebo vás zaujíma recept na tu najlepšiu jahodovú zmrzlinu? Potom sú tieto tipy pre vás ako stvorené. Objavte chutné a zdravé inšpirácie, ktoré spravia radosť vám aj vašim blízkym – bez zbytočných prísad, zato plné chuti.
FAQ – Najčastejšie otázky k jahodovým dezertom
1. Ako pripraviť domácu jahodovú zmrzlinu bez zmrzlinovača?
Na domácu zmrzlinu bez zmrzlinovača vám stačí mixér, mrazené jahody, jogurt a sladidlo. Zmes zmrazte vo forme, ideálne s kúskami ovocia alebo LYO kockami. Po cca 30 minútach v mrazničke premiešajte.
2. Čo pridať do jahodového smoothie, aby viac zasýtilo?
Do smoothie pridajte banán, ovsené vločky, chia semienka, proteín alebo orechové maslo. Nápoj bude krémovejší, výživnejší a ideálny aj ako rýchle raňajky.
3. Aký je rýchly recept na jahodový dezert do pohára?
Tvaroh zmiešajte s medom a vanilkou, vrstvite do pohárov s podrvenými sušienkami, čerstvými alebo lyofilizovanými jahodami a kokosovými kockami.
4. Sú lyofilizované jahody vhodné do dezertov?
Áno! Sú 100 % prírodné, bez cukru a vďaka lyofilizácii (sušenie mrazom) si zachovávajú chuť aj výživové hodnoty. Skvelé do kaší, dezertov aj smoothie.
5. Ako dlho vydrží domáca jahodová zmrzlina v mrazničke?
Pri správnom skladovaní vydrží cca 2 týždne. Uchovávajte ju vo vzduchotesnej nádobe. Na povrch položte papier na pečenie alebo fóliu, aby sa netvorili kryštáliky. Pred podávaním nechajte 5–10 minút povoliť.
6. Ako ozdobiť jahodový dezert, aby vyzeral lákavejšie?
Na ozdobenie použite celé lyofilizované jahody, čerstvé lístky mäty, lyžičku orechového masla, kokosové kocky alebo kvapku roztopenej čokolády.
Zdroj foto: Grizly a Pexels