GRIZLY Lahôdkové droždie 250 g

GRIZLY Lahôdkové droždie 250 g

Ako sa hovorí – nie je droždie ako droždie. U toho lahôdkového to platí dvojnásobne. Vyznačuje sa príjemnou sladkoslanou chuťou, ktorá zachutí takmer každému. Pre predstavu býva je chuť často prirovnávaná k orieškovej až syrovej. Aj preto lahôdkové droždie funguje v kuchyni ako skvelé dochucovadlo. To však nie je jeho jediná výhoda! Je zároveň naozaj štedrou studnicou vitamínov skupiny B, minerálov alebo kvalitných bielkovín – v 100 g sa ich nachádza rovno 48 g. Z minerálov v ňom nájdete napríklad chróm alebo železo. Určite vás napadne, aký rozdiel panuje medzi lahôdkovým a klasickým droždím? Tak napríklad ten, že z lahôdkovej droždia buchtu neupečiete. Sušia sa totiž pri teplotách prevyšujúcich 40 ° C, takže sa deaktivujú kvasinky, ktoré pri klasickom droždí spôsobujú kysnutie. Ďalším rozdielom je určite podoba droždia, to lahôdkové sa vám dostane do rúk najčastejšie vo forme jemných vločiek.

Prečo chcieť GRIZLY lahôdkové droždie:

✅ obsahuje kvalitné bielkoviny – v 100 g sa ich nachádza 48 g
✅ príjemná sladkoslaná chuť
✅ skvelé dochucovadlo

Na čo je dobré lahôdkové droždie?

Ako sme už raz spomínali, platí za výborné dochucovadlo. Vyznávači vegánskej stravy ho potom môžu využívať ako náhradu za klasický syr. Lahôdkové droždie sa tak hodia do omáčok, polievok, cestovín, šalátov, nátierok alebo rizot. Pre zaujímavosť, z lahôdkového droždia sa napríklad vyrába vegánsky parmezán.
 

Zloženie: neaktívne sušené droždie 100%

Alergény: Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov a sezamu.

Skladovanie: Skladujte na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu: Nemecko

Balenie: priehľadný znovuuzatvárateľný obal