Monk Tahini so soľou BIO 330 g

Monk Tahini so soľou BIO 330 g

využitie:

• dresing
• nátierka (hummus) - rozmixujte uvarený cícer, cesnak, citrónovú šťavu, tahini, soľ jablčnú šťavu, olej, zasypte mletým koriandrom a zalejte navrch treba kečupom
• náhrada masla - ak nechcete konzumovať bežné maslo, tahini vám ho skvele nahradí
• polievky - polievku môžete ozvláštniť 2 lyžicami tahini
• placky - svoje obľúbené placky, napríklad ovsené, môžete obohatiť lyžicou tahini
• omáčka - zmiešajte 3 - 4 lyžice citrónovej šťavy sa sezamovú pastou, rozotretým cesnakom, ochuťte soľou a korením, podávajte k mäsu alebo pečené zelenine

Pasta zo sezamu je určite najbežnejší Semienkovým maslom. Môže byť z lúpaného aj nelúpaného sezamu, solená aj bez soli. Z lúpaných semienok sa tahini používa predovšetkým v Európe a na Blízkom Východe, z nelúpaných je obľúbená skôr vo východnej Ázii. Sezamové maslo má pôvod až v starovekej Perzii a v Izraeli bolo dokonca považovaná za sväté jedlo. Vyrába sa z neho tradičnej chalva, hummus alebo falafel.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie: Pražené sezamové semienka *, morská soľ. Môže obsahovať stopy arašidy a orechov. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Alergény: Sója, Sezam