Recepty z arašidového masla – lievance z gréckeho jogurtu s arašidovým maslom a ovocím
Arašidový krém v posledných rokoch zažíva doteraz nevídaný boom. Ale niet divu! Jedná sa totiž nielen o výbornú, ale tiež zdravú pochúťku. A receptov s ním tak na internete narástlo ako húb po daždi – od fitness a zdravých receptov až po pečenie tých najhriešnejších dobrôt.
My tentokrát začneme lahodnými a vyváženými raňajkami, ktoré rozžiaria aj to najnáročnejšie ráno! Lievance obsahujú komplexné sacharidy, ktoré vás dokonalo zasýtia po celé dopoludnie a tiež kvalitné bielkoviny v podobne proteínového prášku. Zdravé tuky, ktoré ponúka naše arašidové maslo, sú spoločne s ovocím podľa vašej chuti dokonalou bodkou na záver. Na výrobe orechových krémov si dávame najviac záležať, vyberáme do nich totiž tie najkvalitnejšie oriešky.
POSTUP:
- Vo väčšej nádobe zmiešajte grécky jogurt, vajce, proteín, ovesené vločky, chia semienka, škoricu a kypriaci prášok.
- Zo surovín vypracujte tekuté cesto s hustejšou konzistenciou.
- Na panvici rozohrejte ghí maslo a z cesta vytvorte lievance.
- Hotové lievance ozdobte ovocím (odporúčame vyskúšať lyofilizované ovocie) a arašidovým krémom.
GRIZLY TIP ⬇️
Chcete svojim lievancom dodať novodobý šmrnc? Nahraďte v našom recepte klasické arašidové maslo za ochutené arašidové maslo – k lievancom sa skvele hodí arašidový krém s čokoládou alebo arašidový krém so slaným karamelom.
VARIANTA PRE VEGÁNOV
Pokiaľ preferujete čisto rastlinnú stravu, stačí v recepte nahradiť grécky jogurt vegánskou alternatívou. Rastlinné jogurty dnes nájdete v každom väčšom obchode s potravinami a rozdiel skoro nespoznáte!
Dobrú chuť!
Autorka receptu: Monika Vavrečková alias do_not_eat_shit
